5 recettes pour cuisiner votre pâte feuilletée qui traîne dans le congèlo
Vous avez une pâte feuilletée cachée au fond du congélateur qui attend désespérément à être cuisinée en délice? Ne cherchez plus, j’ai exactement ce qu’il vous faut!
J’ai rassemblé ici cinq de mes recettes qui vous permettront de la sublimer en un rien de temps. Que vous soyez plutôt de type sucré, salé, ou même les deux, quelque chose me dit que ces idées créatives et gourmandes sauront vous inspirer à transformer cette pâte oubliée, au plus grand bonheur de tous!
Bon appétit!
Tarte aux oignons caramélisées, pommes & fromage bleu
Allo les saveurs sucrées-salées!
Imaginez une pâte croustillante garnie d’oignons caramélisés fondants, de pommes légèrement acidulées, et complétée par la richesse intense du fromage bleu.
Tarte feuilletée à la fraise & au gingembre
Profitez des fraises d’automne du Québec avec ce dessert tout en légèreté et en textures. Rehaussée par le côté épicé du gingembre, cette tarte feuilletée, dévoile une harmonie parfaite de saveurs et de contrastes pour des bouchées à faire rêver.
*Recette que j’ai réalisé en collaboration avec la plateforme Cuisinez de Télé-Québec.
Bouchées feuilletées au poireau, épinard et feta
Vous êtes à la recherche d’inspiration pour cuisiner le poireau? Voilà une belle et délicieuse recette pour cuisiner! Ces petites bouchées sont comme de petits trésors enveloppés d’amour dans leur fine pâte feuilletée.
*Recette que j’ai réalisé en collaboration avec la plateforme Cuisinez de Télé-Québec.
Tarte feuilletée aux tomates, parmesan & pesto de basilic
Facile à préparer, cette tarte feuilletée aux tomates, parmesan & basilic est, pour moi, synonyme de convivialité et de plaisir partagé.
« Pot pie » au homard
Voici un plat réconfortant, onctueux à souhait et délicatement parfumé aux herbes. À noter que le homard peut être remplacé par d’autres fruits de mer!
*Recette que j’ai réalisé en collaboration avec la plateforme Cuisinez de Télé-Québec.