Smoothie au chou rouge, betterave & chanvre

En cette semaine de la Saint-Valentin, partagez un doux moment matinal avec votre douce moitié en dégustant ce smoothie au chou rouge, betterave et chanvre. Oui, vous avez bien lu chou rouge! Vous serez surpris du résultat: un mélange surprenant!

Incorporer davantage de légumes à ses smoothies est une excellente façon d’en manger davantage tout en diminuant le taux de sucre de notre breuvage. Il vous permettra en plus de faire le plein de vitalité et d’énergie.

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POUR 2 PERSONNES

INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES SUIVANTS :

1 tasse de chou rouge émincé
1 betterave rouge cuite
1 banane bien mûre
1 pomme coupée en quartiers
3/4 de tasse d’eau fraîche
1 petit morceau de gingembre frais (grosseur: 1/2 po.)
2 c. à s. de graines de chanvre crues décortiquées

1. Au mélangeur, mettre tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une consistance liquide. 

2. Boire immédiatement.

* J’ajoute du chanvre à ce smoothie, car il est très riche en protéines et en acides gras essentiels.