Lait de chanvre
Vous avez toujours pensé que faire son lait végétal était compliqué? Cette recette vous démontrera le contraire! En fait, cela est de la plus grande facilité. Deux ingrédients, trois étapes et hop!
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une boisson végétale à base de graines de chanvre décortiquées. Une boisson onctueuse qui sera parfaite pour ajouter de la douceur à vos matins! Dans vos céréales, votre café ou tout simplement comme breuvage avec vos biscuits, muffins et cie, ce lait végétal trouvera assurément sa place!
INGRÉDIENTS:
½ tasse de graines de chanvre décortiquées
4 tasses d’eau filtrée
PRÉPARATION
Au mélangeur, mixer les graines de chanvre avec l’eau.
Au dessus d’un grand bol, passer le liquide au tamis. Répéter l’opération une seconde fois.
Réfrigérer et déguster.
*Se conserve au réfrigérateur dans un contenant en verre hermétique environ 3 jours.
ASTUCE
Amusez-vous à varier les saveurs en ajoutant (à l’étape 1) de la vanille ou du cacao.