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SALADE DE RIZ CROQUANT À L’INDIENNE

Lors de la préparation de mon premier livre Histoires de Salades / 25 Salades & 25 Vinaigrettes, il m’a été très difficile Lire la Suite

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LATTE AU CURCUMA

Aujourd’hui, je vous propose une recette express d’un latte pas comme les autres. Un lait aux couleurs d’or dont je suis complètement accro! Je suis convaincue qu’il vous fera oublier votre café! Lire la Suite

FRITES DE PATATES DOUCES À L’AIL & AU GINGEMBRE

 

Voici une recette de frites de patates douces cuites au four. Elles sont Lire la Suite

CROQUETTES DE CREVETTES

De délicieuses et croustillantes croquettes de crevettes dont vos Lire la Suite

GUACAMOLE AUX ÉPINARDS

Une recette de guacamole plus verte que jamais! Un goût d’été en bouche avec Lire la Suite

CHOU-FLEUR ENTIER RÔTI AU MIEL, ROMARIN & CURCUMA

Cette semaine, j’ai décidé de m’intéresser au chou-fleur, légume que je ne cuisine pas et que je boude systématiquement lorsque je tombe face à lui au rayon des fruits et légumes. Un chou-fleur trop bouilli et sans

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CURRY JAUNE DE CREVETTES & ÉPINARDS

 

La semaine dernière, je vous ai présenté ma recette de pâte de curry jaune. La voici donc en contexte avec ce délicieux Curry de crevettes & épinards. Un plat simple et santé aux arômes de la Thaïlande. Les crevettes peuvent facilement se remplacer par du tofu ou du poulet. Lire la Suite

PÂTE DE CURRY JAUNE

Voici ma recette de pâte de curry jaune. Elle est devenue un ‘must’ à avoir Lire la Suite