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UNE SAINT-VALENTIN VERTE

Vert Couleur Persil est très heureux d’accueillir dans son équipe la pétillante Jessica Perron, stagiaire  en communications & marketing. Au cours des prochaines semaines, Jessica collaborera sur plusieurs articles du blogue. Dans celui-ci, elle nous propose quelques suggestions pour une Saint-Valentin verte.


 

La Saint-Valentin! Qu’on trouve cette fête romantique ou trop commerciale, elle reste un incontournable pour concocter des plats avec notre amoureux/se ou se régaler de chocolat! Ce fameux jour de l’année arrivant très bientôt, voici quelques suggestions pour raviver la flamme de manière écoresponsable (la planète vous dit merci) .

 

Déguster un souper romantique avec des produits d’ici et des recettes colorées

Pour votre souper romantique, privilégiez des aliments biologiques qui proviennent d’ici. Ainsi, vous encouragez votre communauté tout en dégustant des produits frais et savoureux.

Faites-lui plaisir en lui concoctant une recette originale et santé! Voici quelques suggestions:

 

Offrir du chocolat certifié équitable ou biologique

Choisir du chocolat bio ou équitable (ou les deux) n’est pas nécessairement aussi dispendieux qu’on pourrait le penser. Par exemple, NousRire, un groupe d’achat d’aliments biologiques et écoresponsables en vrac, présent dans plusieurs villes du Québec, rend accessible du chocolat d’excellente qualité à un prix abordable. Plusieurs autres existent tels que Fermes Lufa, Avanaa ChocolatLe Comptoir chocolat, etc. En plus d’offrir un cadeau à notre tendre moitié, nous offrons aussi l’opportunité à des travailleurs de gagner un salaire qui leur permet de subvenir à leurs besoins et nous aidons à mieux préserver l’environnement.

 

Offrir des plantes en pot

Pourquoi offrir un présent qui se détériore après quelques jours alors qu’on peut en offrir un qui s’épanouira au fil des semaines? De plus, celles-ci agissent comme purificateur d’air; un cadeau qui fait du bien! D’ailleurs, certaines d’entre elles ont un deuxième sens intéressant. L’azalée, la bruyère, le camélia, le jasmin et plusieurs autres symbolisent l’amour, l’admiration, la beauté, la joie. En quelques mots, une plante exprime notre amour pour l’autre de façon durable.

 

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Vert pour santé, vert pour fraîcheur! Vert Couleur Persil est un blog culinaire créatif proposant des recettes saines, gourmandes, colorées et simples à réaliser. Le tout à base de produits frais et biologiques.

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